Finca San Antonio
PROPIETARIO: JUAN EVANGELISTA JARQUÍN JARQUÍN.
HISTORIA: Desde 1980 es propiedad de la familia, que ha estado en la actividad del café por más de 40 años, su vida laboral ha sido enfocada en el café, tres generaciones.
UBICACIÓN:
Comunidad: El Bosque
Municipio: Muy Muy
Departamento: Matagalpa
AREA TOTAL DE LA FINCA: 37.77 Hectáreas.
AREA TOTAL DE CAFÉ: 15.55 Hectáreas
ALTURA SOBRE NIVEL DEL MAR: Entre 800 Y 1000 msnm
VARIEDADES CULTIVADAS: Catuai rojo, catuai amarillo
ÉPOCA DE COSECHA: Octubre a diciembre
TIPO DE SUELO: Arcilloso con materia orgánica integrada
PRECIPITACIÓN: 1800 mm de agua
PROCESOS QUE HACEN EN LA FINCA: Beneficiado húmedo (despulpado, fermentado y lavado), se entrega el café húmedo en el beneficio seco.
Finca San Antonio
PROPIETARIO: JUAN EVANGELISTA JARQUÍN JARQUÍN.
HISTORIA: Desde 1980 es propiedad de la familia, que ha estado en la actividad del café por más de 40 años, su vida laboral ha sido enfocada en el café, tres generaciones.
UBICACIÓN:
Comunidad: El Bosque
Municipio: Muy Muy
Departamento: Matagalpa
AREA TOTAL DE LA FINCA: 37.77 Hectáreas.
AREA TOTAL DE CAFÉ: 15.55 Hectáreas
ALTURA SOBRE NIVEL DEL MAR: Entre 800 Y 1000 msnm
VARIEDADES CULTIVADAS: Catuai rojo, catuai amarillo
ÉPOCA DE COSECHA: Octubre a diciembre
TIPO DE SUELO: Arcilloso con materia orgánica integrada
PRECIPITACIÓN: 1800 mm de agua
PROCESOS QUE HACEN EN LA FINCA: Beneficiado húmedo (despulpado, fermentado y lavado), se entrega el café húmedo en el beneficio seco.
Nuestro Trabajo
Con gran pasión por el café, heredada de los padres que por muchos años trabajaron la finca.
Con lecciones aprendidas sobre otros modelos de desarrollo poco exitosos.
Es un modelo integrado, ágil en la toma de las decisiones y sobre todo muy responsable con nuestra actividad y la de los clientes.